🍴一本丸ごとネギそばを食べて来た～福島県南会津の大内宿
先日、福島県南会津郡下郷町大字大内にある大内宿に行って来ました！
江戸時代の宿場町だったらしく、今もその様子が残されて観光地となっています。まるで時間がタイムスリップしたような感じでした。
そこで、お昼はネギそば。もちろん大内宿のお店。
お店はというと
「三澤屋」さん
木の札を渡されました！
自分が行ったときは、そんなに待たなかったけれども、普段は並ぶそう☺️
ネギそばはこちら
ネギが丸ごと一本入っています。
どうやって食べるのかって言うと、
ネギをはしがわりにして食べるんです。
他にも、漬物とじゃがいもがついてきます！
そばはボリュームがありました。
ネギで蕎麦をすくって食べたのは始めててで驚きました。
味は、普段そばに入っているネギを食べるのとは違って生で食べるのでネギそのものを味わっている感じでした｡
ネギって意外と辛みがあるんだと思いました。ネギ好きにはたまらないです😄🎵
そばも美味しくて、あまりつなぎを使ってないのかな？と思いました。
そばつゆもしっかり出汁がきいていてそばともネギともよく合いました。
かなりお腹いっぱいになりました。
是非、食べてみて下さい！！！
