熊本では太平燕を食べました！ 熊本で生まれ根付いた“中国料理” 語源は中国福健省福州の料理『太平燕』から。明治時代に九州に渡ってきた福建華僑が熊本にも訪れて作り始めたのが最初だと考えられています。 熊本駅から市電に乗って15分ほどのところ 通筋町…

鹿児島で黒豚を使ったカツを食べて来ました。 そこで行ったのが、 鹿児島中央駅の中にある「大山」というお店です。 食べたのはこちら 最初はロースかつ定食にしようかと思ったのですが、色々食べてみたかったのでこちらにしました❗️ 私が食べたのは、ヒレカ…